Dunia sering menggunakan baja tahan karat kelas 304 vs 316 di semua sektor kehidupan sehari-hari. Ini adalah perdebatan kuno antara baja tahan karat 304 vs 316.
Baja tahan karat tidak terlalu rentan terhadap noda dibandingkan logam berbahan dasar besi lainnya, tetapi tidak sepenuhnya tahan karat. Baja tahan karat, seperti baja biasa, sidik jari, dan minyak dapat menodai, menghitamkan, dan berkarat. Perbedaannya adalah kemampuannya untuk bangkit kembali. Baja tahan karat dapat mentolerir lebih banyak penggunaan dan penyalahgunaan sebelum menunjukkan tanda-tanda keausan.
Akibatnya, Anda mungkin menemukan beberapa kualitas baja tahan karat di area manufaktur. Mari kita lihat komposisi kadar dari grade baja tahan karat ini dan mencari tahu apa perbedaan antara baja tahan karat 304 vs 316 untuk selamanya.
Apa yang dimaksud dengan kelas baja tahan karat
Karbon, besi, kromium 10,5 % hingga 30%, nikel, molibdenum, dan komponen paduan lainnya membentuk grade baja tahan karat. Ini adalah logam yang digunakan secara luas dalam berbagai macam barang, perkakas, peralatan, dan konstruksi industri, komersial, dan perumahan.
Atribut yang paling berharga dari baja tahan karat adalah ketahanan korosinya. Elemen paduan kromium bertanggung jawab atas ketahanan terhadap korosi. Baja tahan karat terkenal dengan kualitas mekanisnya yang luar biasa, seperti kekuatan tinggi, ketangguhan, fleksibilitas, kekuatan fatik, dan ketahanan aus, di samping ketahanan terhadap korosi.
Ada lima jenis utama dari kelas baja tahan karat:
- Baja Tahan Karat Austenitik: Bentuk baja tahan karat yang paling umum adalah baja tahan karat austenitik. Ini termasuk seri 200 dan 300 dan merupakan kategori baja tahan karat yang paling banyak digunakan.
- Baja Tahan Karat Feritik: Struktur kristal baja tahan karat feritik adalah kubik berpusat pada tubuh (BCC). Baja ini mengandung kadar kromium yang signifikan, mulai dari 11 hingga 27 persen, tetapi hanya sedikit kandungan nikel. Baja tahan karat feritik memiliki kandungan karbon yang rendah (sekitar 0,03 persen), membuatnya ulet dan dapat dibentuk. Mereka, seperti baja austenitik, tidak dapat diberi perlakuan panas untuk mengeraskannya.
- Baja Tahan Karat Martensitik: Struktur kristal tetragonal baja tahan karat martensitik berpusat pada tubuh. Mereka memiliki kandungan kromium 11,5-18% dan kandungan karbon 0,1-1,2 persen. Kandungan karbon yang tinggi dalam baja tahan karat martensitik bertanggung jawab atas kekuatan dan kerapuhannya yang luar biasa.
- Baja Tahan Karat Dupleks: Struktur mikro baja ini memiliki jumlah fase austenitik dan feritik yang hampir sama. Baja ini memiliki kekuatan dua kali lipat dari baja tahan karat austenitik dan feritik standar.
- Baja Tahan Karat yang Dipadatkan dengan Curah Hujan: Tembaga, aluminium, titanium, dan molibdenum semuanya ada dalam kadar kecil dalam baja tahan karat yang mengeras akibat pengendapan. Setelah proses manufaktur memadukan komponen baja tahan karat, baja tahan karat akan mengalami proses pengerasan usia, yang menyebabkan komponen-komponen ini mengendap sebagai elemen intermetalik yang rumit.
Komposisi dan sifat baja tahan karat
Perbandingan 304 vs 316 telah teruji oleh waktu karena kemiripannya yang mengejutkan. Kedua paduan tersebut adalah baja tahan karat austenitik, salah satu dari lima jenis baja tahan karat. Jenis baja ini masing-masing memiliki karakteristiknya sendiri yang membantu mereka memenuhi berbagai persyaratan fisik dan lingkungan.
Komposisi kimiawi, sifat, dan penampilan semuanya setara di seluruh kelas 304 dan 316. Kedua opsi ini terkenal akan kekokohan dan ketahanannya terhadap karat dan korosi.
Kehadiran molibdenum dalam baja tahan karat 316 adalah perbedaan mendasar antara kedua paduan tersebut. Bahan kimia ini membantu pengerasan dan penguatan baja. Paduan ini juga memiliki lebih banyak nikel daripada baja tahan karat 304 tetapi lebih sedikit kromium.
304 sifat baja tahan karat

Baja tahan karat 304 adalah paduan baja tahan karat austenitik populer yang dikenal dengan daya tahan, kekuatan tarik, serta ketahanan oksidasi dan korosinya.
Titik leleh baja tahan karat 304 lebih besar daripada baja tahan karat 316, berkisar antara 2.550 hingga 2.650 derajat Fahrenheit (1399 hingga 1454 derajat Celcius). Namun, ketika material semakin mendekati suhu ini, kekuatan tariknya mulai menurun.
Kekuatan tarik yang luar biasa dari paduan baja tahan karat sekitar 621 MPa atau 90 KSI membuatnya menonjol. Baja tahan karat grade 304 juga dapat menahan suhu hingga 870°C.
Komposisi kimiawi baja tahan karat grade 304 adalah kromium 18% dan nikel 8%, yang menunjukkan perbedaan kimiawi antara baja tersebut dan baja tahan karat 316.
Terlepas dari dua komponen utama, grade baja tahan karat ini mungkin mengandung jejak mangan dan karbon. Karena komponen-komponen ini, baja ini tahan oksidasi, menjadikannya bahan sanitasi dan pembersih yang sangat baik.
Baja tahan karat 304 juga populer dalam penutup ban, tangki penyimpanan, cetakan dan trim kendaraan, peralatan dan perlengkapan dapur, penutup listrik, dan aplikasi lainnya.
316 sifat baja tahan karat

Grade 316 adalah paduan baja tahan karat standar dengan kisaran leleh 2.500 hingga 2.550 derajat Fahrenheit (1.371 hingga 1.399 derajat Celcius). Karena merupakan paduan baja tahan karat austenitik, baja ini memiliki ketahanan terhadap korosi, kandungan nikel dan kromium yang tinggi, dan kekuatan yang besar.
Kekuatan tarik paduan adalah 579 MPa (84 KSI) (kilopound per inci persegi). Suhu operasi maksimumnya adalah 800 derajat Celcius (1.472 derajat Fahrenheit).
Komposisi paduan ini mencakup molibdenum ekstra, seperti yang ditunjukkan sebelumnya. Ketahanan Grade 316 terhadap lubang klorida, alkali, dan asam disebabkan oleh karakteristik ini.
Dari segi kemiripan, grade baja tahan karat ini sebanding dengan grade 304. Baja ini memiliki kualitas mekanis dan fisik yang sama, dan hampir sulit untuk mengidentifikasinya tanpa peralatan atau pengujian khusus.
Komposisi material baja tahan karat 316 adalah fitur pembeda utamanya. Ini memiliki kandungan kromium 16%, kandungan nikel 10%, dan kandungan molibdenum 2%.
Paduan ini lebih mahal per ons bahan daripada 304. Karena kandungan molibdenum dan nikel ekstra, harganya berfluktuasi.
Komponen kelautan, keranjang baja tahan karat, peralatan medis / bedah, peralatan kimia, peralatan farmasi, penutup listrik luar ruangan, dan barang-barang lainnya adalah contoh penggunaan paduan baja tahan karat 316.
Apakah baja tahan karat 304 vs 316 bebas nikel?
Nikel hadir dalam baja tahan karat 304 dan 316. Ini adalah salah satu alasan mengapa grade tertentu sangat berkilau dan tahan lama. Di sisi lain, beberapa baja tahan karat mengandung lebih sedikit nikel daripada yang lain.
Namun, jawaban langsung untuk pertanyaan ini adalah bahwa 304 memiliki 18 persen kromium dan 8% nikel, sedangkan 316 mencakup 16 persen kromium, 10% nikel, dan 2% molibdenum.
Apakah ini baja tahan karat kelas makanan?
Karena ketahanannya terhadap oksidasi dan korosi, baja tahan karat 304 vs 316 sangat populer di sektor makanan. Kromium dalam produk melindunginya dari oksidasi atau karat, sedangkan nikel dalam drum food grade melindunginya dari korosi. Semakin tinggi konsentrasi nikel, semakin tahan karat baja tahan karat.
Baja tahan karat 18/8 dan 18/10 adalah dua nama atau kode lain untuk baja tahan karat kelas 304. Statistik ini berhubungan dengan kandungan kromium dan nikel produk dalam baja tahan karat.
Lembaran baja tahan karat food grade
Baja tahan karat cocok untuk panas, air, dan bahan pembersih yang keras di sektor makanan. Baja tahan karat food grade harus tetap tahan banting, bebas karat/korosi, dan mudah dibersihkan melalui paparan tersebut.
Lebih jauh lagi, ketahanan terhadap lubang memastikan permukaan yang mudah dibersihkan dan dirawat. Terakhir, ketahanan panas logam menyiratkan bahwa logam ini dapat bertahan pada suhu tinggi tanpa mengalami kerusakan.
Karena alasan ini, banyak produsen makanan menggunakan baki logam stainless steel dalam prosedur produksinya. Namun, sebagian orang mungkin tidak menyadari bahwa baja tahan karat apa pun sudah cukup. Ada ratusan jenis baja tahan karat yang berbeda di pasaran, masing-masing dengan serangkaian fiturnya sendiri.
Kualitas baja tahan karat yang paling populer yang digunakan untuk persiapan makanan dan makan adalah 18/8 dan 18/10, keduanya merupakan bagian dari seri 300 dan juga terkenal sebagai Tipe 304 (304 Grade). Lembaran baja tahan karat kelas makanan yang paling populer, selain 304, adalah:
- 316 Baja Tahan Karat: Baja tahan karat jenis ini terkenal akan ketahanannya terhadap korosi. Meskipun baja tahan karat 316 adalah baja tahan karat untuk makanan, namun sering kali cocok digunakan di area selain dapur, seperti aplikasi maritim dan klinis.
- Baja Tahan Karat 416: Baja Tahan Karat 416 adalah baja tahan karat 'kelas alat makan' yang tahan korosi dan cukup kokoh untuk penggunaan berat di dapur.
- 420 Baja Tahan Karat: Baja tahan karat ini juga cocok untuk dapur. Baja tahan karat 420, kadang-kadang dikenal sebagai baja bedah, mengandung molibdenum, yang membantu ketahanan terhadap korosi.
- Seri 200: Terakhir, baja tahan karat kelas 200 juga terkenal dalam bisnis makanan. Wadah penyimpanan makanan yang terbuat dari baja tahan karat kelas 200 adalah yang paling umum.
Seperti yang Anda lihat, ada beberapa jenis alternatif baja tahan karat untuk dapur Anda. Alternatif baja tahan karat tersedia untuk wadah food grade serta panci dan wajan food grade.
Apakah baja tahan karat 304 vs 316 berkarat atau ternoda
Dalam keadaan normal, baja tahan karat 304 tidak akan berkarat. Pertimbangkan untuk menambahkan kemungkinan yang menyebabkan korosi sumuran (air asin), korosi celah (cat yang diaplikasikan dengan buruk), korosi galvanik (membautnya dengan logam lain), atau serangan kimiawi pada permukaan (pemutih). Dalam hal ini, baja tahan karat akan berkarat dengan cepat.
Karena adanya kromium dalam paduannya, kedua baja tahan karat 304 vs 316 tahan korosi. Ketika kromium hadir dalam jumlah lebih dari 12 wt%, ia membentuk lapisan oksida permukaan yang sangat permanen yang sangat tahan korosi.
Apabila lapisan ini rusak atau dihilangkan, logam di bawahnya dapat berkarat atau ternoda jika terpapar ke atmosfer yang tepat. Korosi di atas akan menembus permukaan yang dipasivasi, sehingga memungkinkan korosi logam dasar berlanjut.
Sifat Fisik (termasuk kemagnetan)
Ketika memilih varietas baja tahan karat, kekuatan tarik, kekuatan luluh, kekuatan kompresi, dan modulus geser adalah parameter mekanis yang penting. Perbandingan stainless 304 vs. 316 berdasarkan masing-masing atribut adalah:
Kekuatan Tarik
Kekuatan tarik baja tahan karat 304 dengan ketebalan 8mm adalah 520-720 MPa. Baja ini memiliki kekuatan tarik 540-750 dan ketebalan 8-75 mm.
Di sisi lain, kekuatan tarik baja tahan karat 304 batang dengan ketebalan 160 mm adalah 500-700 MPa.
Baja tahan karat 316 dengan ketebalan 8mm, di sisi lain, memiliki kekuatan tarik 530-680 Mpa. Baja ini memiliki kekuatan tarik 520-670 dan ketebalan 8-75 mm.
Di sisi lain, kekuatan tarik baja tahan karat 316 dengan ketebalan 160 mm adalah 500-700 MPa.
Kekuatan Hasil
Kekuatan luluh adalah kekuatan paling signifikan yang diterapkan pada logam sebelum berubah bentuk secara permanen. Kekuatan luluh baja tahan karat 304 adalah 215 MPa, sedangkan baja tahan karat 316 adalah 290 MPa. Ini menunjukkan bahwa baja tahan karat 316 lebih baik daripada baja tahan karat 304 untuk memproduksi barang yang terpapar pada gaya yang lebih tinggi.
Kekerasan
Kekerasan suatu zat menentukan seberapa efektif zat tersebut menahan deformasi, abrasi, penetrasi, dan lekukan. Baja tahan karat 316 memiliki kekerasan Rockwell B 79, sedangkan baja tahan karat 304 memiliki kekerasan Rockwell B 70. Meskipun perbedaannya kecil, baja tahan karat 316 lebih cocok untuk tugas-tugas gesekan yang lebih tinggi.
Modulus Elastisitas
Hubungan antara tegangan dan regangan serta reaksi logam terhadap deformasi adalah modulus elastisitas. Modulus baja tahan karat 316 adalah 164 GPa, sedangkan elastisitas baja tahan karat 304 adalah 193-200 GPa. Ini menunjukkan bahwa baja tahan karat 304 memiliki respons deformasi yang unggul.
Magnetisme
Kedua grade tersebut bersifat austenitik, yang menyiratkan bahwa keduanya tidak bersifat magnetis; namun, pemrosesan dingin dapat mengubahnya. Akan ada sedikit peningkatan karakteristik magnetik saat baja tahan karat dibuat atau dipotong, tetapi tidak terlalu penting.
Kemampuan Tahan Panas
Ketika Anda menggunakan barang dalam situasi suhu tinggi, ketahanan suhu adalah faktor penting untuk dipertimbangkan. Baja tahan karat 304 memiliki ketahanan suhu yang lebih kuat daripada baja tahan karat 316, dengan titik leleh 50 hingga 100 derajat Fahrenheit.
Baja tahan karat 304 Memiliki toleransi panas yang tinggi. Namun demikian, penggunaan terus menerus pada suhu 425-860 °C (797-1580 °F) dapat mengakibatkan korosi. Sebaliknya, baja tahan karat 316 menawarkan ketahanan panas yang kuat pada suhu di atas 843 °C (1550 °F) dan di bawah 454 °C (850 °F).
Pengelasan dan kemampuan bentuk
Kuantitas karbon menentukan kemampuan las di kelas tersebut; ketika tingkat karbon meningkat, kemampuan las menurun. Persentase karbon baja tahan karat 304 dan baja tahan karat 316 adalah 0,08 persen, dengan perbedaan kecil pada unsur lainnya.
Meskipun orang mengelas kedua kelas dengan menggunakan metode pengelasan busur, perbedaan kecil dalam komponennya menghasilkan sedikit perbedaan dalam kemampuan lasnya.
Selisih Biaya
Dari segi biaya, baja tahan karat 304 menawarkan keunggulan. Karena adanya komponen kimia tambahan, baja tahan karat 316 lebih mahal (75 persen lebih mahal dari SS 304). Akibatnya, proses produksi menjadi lebih rumit. Selain itu, berbagai konstituen meningkatkan ketahanan korosi dan, sebagai hasilnya, nilainya.
Cara memilih baja tahan karat terbaik antara baja tahan karat 304 vs 316
Baja tahan karat 316 memiliki titik leleh yang lebih baik daripada baja tahan karat 304, tetapi lebih tahan terhadap bahan kimia dan klorida (seperti garam) daripada baja tahan karat 304. Baja tahan karat kelas 316 sangat cocok untuk larutan terklorinasi atau aplikasi paparan garam.
Saat membandingkan lembaran baja tahan karat 304 vs 316, penting untuk diingat bahwa 316 adalah paduan yang lebih baik dari keduanya. Namun, klasifikasi tersebut memiliki harga yang lebih tinggi dan manfaat kinerja yang, tergantung pada aplikasi Anda, mungkin bermanfaat atau tidak. Spesifikasi akan menentukan baja tahan karat yang optimal untuk proyek Anda.
