製品に適した鋼材を選ぶことは、最も重要なことのひとつです。使用される素材の性質によって、鋼材は異なる特性を持ちます。しかし、鋼を決める前に、まずどの種類を使う必要があるのかを決めなければなりません。一般的に、最も一般的な鋼の種類は炭素鋼とステンレス鋼です。炭素鋼とステンレス鋼の違いは何ですか？両者の根本的な違いは、クロムの比率にあります。炭素鋼は10.5%以下のクロムを含み、ステンレス鋼は10.5%以上のクロムを含まなければなりません。しかし、炭素鋼とステンレス鋼を区別するのに役立つ他の多くの要因。そこでこのブログ記事では、炭素鋼とステンレス鋼の違いを比較することを目的としています。この議論は、"炭素鋼はステンレス鋼よりも強いですか？"についてのあなたの疑問を解消します。
詳細構成 炭素鋼とステンレス鋼の特性の違い
人々はいつも炭素鋼とステンレス鋼を比較しようとする！しかし、それぞれに特徴や特性があるため、そうではありません。"炭素鋼対ステンレス鋼 "という議論を始めるのは良いことではない。
3 炭素鋼の特徴
世界で最も広く使用されている商用金属のひとつ、鉄鋼は炭素鋼である。鉄と炭素の合金である炭素鋼は、他の鋼種よりも炭素含有量が多く、強度を必要とする用途に適しています。炭素含有量は炭素鋼の分類と評価に使用される。各鋼種は、その総炭素含有率に基づき、以下のグループのいずれかに分類される：
- 25%低炭素鋼（例えばAISI 304）
- 25%～0.60%の中炭素鋼（例：AISI 409）
- 0.60%から1.25%の高炭素含有鋼（例：AISI 440C）
これらの分類は、鋼材の物理的特性を細分化し、鉄鋼メーカーがそれぞれの鋼種に最適な用途や用途を決定するのに役立つ。
4 ステンレス鋼の特徴
ステンレス鋼は、炭素鋼と同様、世界中で広く使用されている金属合金である。
- 耐食性はステンレス鋼の主な利点である。
- クロムと鉄から成るステンレス鋼は、食品や医薬品の容器、手術器具、ワイヤー、流し台、パティオ家具、水道管、ケーブル・トレイなど、幅広い品目に使用されている。
- 鉄に添加されるクロムの量は、製造されるステンレス鋼の等級によって10%から35%の間で変化する。
酸化クロムは、錆や腐食に耐える保護皮膜を形成することで、ステンレス鋼を保護します。ステンレス鋼は、ニッケル、チタン、その他の金属で強化することもでき、特定の特性を高めることができます。何百種類ものステンレス合金の中から選ぶことができます。
では、炭素鋼とステンレス鋼の違いは何か？
炭素鋼とステンレス鋼の違いを知りたいなら、以下のヒントが完璧な答えとなる。これらの技術を理解すれば、炭素鋼とステンレス鋼をすぐに見分けることができる。
炭素鋼とステンレス鋼の見分け方は？
まず、金属の表面仕上げと光の反射の仕方が、炭素鋼とステンレス鋼の最も明白な視覚的違いである。例えば、ステンレス・スチールは炭素鋼よりも磨かれ、光沢がある。さらに、炭素鋼は黒っぽくマットな外観をしている。酸化（赤錆）を探すことも、炭素鋼とステンレス鋼を見分ける簡単な方法のひとつです。炭素鋼は炭素含有量が多いため、水に濡れると錆びやすいが、ステンレス鋼は決して錆びない。その方法は、レモン汁を1、2滴鋼に垂らすことである。時間がなくて待てない場合は、しばらく放置して結果を知ろう。レモン汁が金属表面に黒い跡を残す場合は、炭素鋼の可能性がある。
ステンレス鋼と炭素鋼の強度比較
では、炭素鋼はステンレス鋼より強いのか？答えはイエスである。ステンレス鋼と炭素鋼の強度を比較すると、ステンレス鋼の方が降伏強度と引張強度に優れていると考えられる。しかし、高炭素鋼対ステンレス鋼、低炭素鋼対ステンレス鋼の場合、正確な答えを得ることはできません。鋼の力を見るための機械的パラメータは次のとおりです：
炭素鋼
- 低炭素鋼の引張強度は1平方インチ当たり6万から8万ポンドである。
- 中炭素鋼の引張強さは10万から12万ポンド／平方インチである。
- 合金鋼の引張強度は15万psi以上。
ステンレス鋼
- オーステナイト系ステンレス鋼の引張強度は72,000～115,000ポンド/平方インチである。
- マルテンサイト系ステンレス鋼の引張強さは72,000～160,000ポンド/平方インチである。
- フェライト系ステンレス鋼 - 引張強さ65,000～87,000 psi
炭素鋼対ステンレス鋼ステンレス鋼価格
炭素鋼とステンレス鋼の価格差も考慮すべき重要な要素である。価格は鋼種によって異なるが、ステンレス鋼は通常、炭素鋼よりも高価である。これは主に、クロム、ニッケル、マンガンなどの合金元素がステンレス鋼に含まれているためです。これらの余分な機能はすべて炭素鋼よりも高いコストに追加されます。一方、炭素鋼は主に安価な鉄と炭素成分で構成されています。したがって、低予算の場合は、炭素鋼とステンレス鋼を比較して炭素鋼を選択することができます。
炭素鋼とステンレス鋼の腐食
炭素鋼はステンレス鋼よりも腐食に弱い。その理由は、炭素鋼が鉄でできており、酸素が鉄を容易に腐食させるからである。その結果、酸化鉄や錆が生じ、最終的に炭素鋼を攻撃することになる。どちらも鉄鋼なのに、なぜステンレス鋼は腐食に強いのだろう」と思われるかもしれない。それは、ステンレス鋼にはクロムという秘密兵器があるからだ。クロムはステンレス鋼を腐食させることなく酸素を除去することができる。
炭素鋼とステンレス鋼の重量比較
ステンレス鋼は、その良好な反射効果、防錆、光沢のために様々な分野で広く使用されています。建築、航空宇宙、宝飾品、その他の産業などである。また、食品の風味を最大限に保つことができるため、食品の保存にも最適です。しかし、ステンレス鋼は炭素鋼やアルミニウムよりも重く、強度重量比が最も低い。そのため、重量が重要な要素となる産業には不向きである。当然、使用上の制約も多い。しかし、全体的に見れば、ステンレスの装飾的で錆びにくい特性は、多くのメーカーにとって第一の選択肢となっている。
炭素鋼とステンレス鋼のナイフの比較ステンレス鋼ナイフの比較
私たちは、炭素鋼とステンレス鋼の包丁について、仕事に適した方を選びました。もしあなたが自分の要求を認識しているならば、ステンレスと炭素鋼の包丁について議論する必要はないだろう。家庭の料理人はステンレス製包丁をよく使う。プロは頻繁に高炭素鋼を使用する。なぜか。ステンレスの包丁は保管しやすく、より広く入手しやすい。刃先は通常、マルテンサイト系ステンレス鋼でできている。これらのステンレス鋼は、他の鋼種よりも加工が難しい。強靭な高炭素鋼ほど脆くはないので、食器洗い機に入れたり、大理石にぶつけても大丈夫だ。精密な包丁さばきをしない家庭の料理人には、これで十分なことが多い。この場合、防錆が切れ味の維持に役立つ。刃先の摩耗や酸化鉄は、いずれも包丁を鈍らせる。高炭素鋼とステンレス鋼の包丁について言えば、プロの料理人は高炭素鋼を好む。刃はステンレス鋼よりも耐久性があり、カミソリの刃のように研ぐことができる。広範囲に使用した後でも、高炭素鋼はより鋭い切れ味を維持する。
結論
この記事を読んで、炭素鋼とステンレス鋼のどちらがあなたのビジネスに適しているのか、お分かりいただけたと思います。金属の特性を理解していない人は、しばしば炭素鋼とステンレス鋼を混同する。しかし、これでもう「炭素鋼とステンレス鋼は同じなのか」という疑問を持つことはないだろう。強度が必要な仕事には炭素鋼。主婦であれば、錆びないし切れ味も悪くないのでステンレスの包丁を選べばいい。しかし、プロの料理人であれば、道具は炭素鋼の素材を選びましょう。この記事が「炭素鋼はステンレス鋼より強いのか？「炭素鋼とステンレス鋼の違いがお分かりいただけたかと思います。炭素鋼とステンレス鋼についてご質問がある場合は、以下にコメントすることができます。私たちはあなたに迅速に返信されます。