{"id":10,"date":"2021-09-03T17:04:34","date_gmt":"2021-09-03T17:04:34","guid":{"rendered":"https:\/\/metalpie.com\/?p=10"},"modified":"2025-07-23T18:01:44","modified_gmt":"2025-07-23T10:01:44","slug":"was-ist-rostfreier-stahl-und-was-macht-ihn-rostfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/metalpie.com\/de\/blog\/was-ist-rostfreier-stahl-und-was-macht-ihn-rostfrei\/","title":{"rendered":"Was ist rostfreier Stahl und was macht ihn rostfrei?"},"content":{"rendered":"<p>Wer hat nicht schon einmal von dem Namen Stahl geh\u00f6rt? Ich bin sicher, jeder kennt ihn. Da Stahlger\u00e4te nicht rosten, wird er h\u00e4ufig auf dem Markt gesucht. Weil er nicht rostet, kann man ihn in einer Vielzahl von Anwendungen einsetzen. Aus diesem Grund sind nichtrostende St\u00e4hle in den meisten Produktionsbereichen ein bekanntes Gut.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Daher werden wir in diesem Artikel die Antwort auf diese Frage geben. Warum rostet rostfreier Stahl nicht? Andererseits, wie wird er hergestellt? Was sind die Voraussetzungen? Auf all diese Fragen werden wir im heutigen Thema eingehen. Wir beginnen mit einer allgemeinen Definition, gefolgt von den Verwendungen und Eigenschaften. Danach werden wir uns mit der Materialzusammensetzung und dem Verfahren befassen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist rostfreier Stahl?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Rostfreier Stahl ist eine Kategorie von Eisenlegierungen mit mindestens 11% Chrom, einer Zusammensetzung, die korrosionsbest\u00e4ndig und hitzebest\u00e4ndig ist. Kohlenstoff (von 0,03 Prozent bis \u00fcber 1,00 Prozent), Stickstoff, Aluminium, Silizium, Schwefel, Titan, Nickel, Kupfer, Selen, Niob und Molybd\u00e4n sind Bestandteile, die in verschiedenen Formen in nichtrostendem Stahl vorkommen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nichtrostender Stahl ist auch optisch ansprechend, sehr hygienisch, pflegeleicht, \u00e4u\u00dferst langlebig und bietet neben diesen Umweltvorteilen eine Reihe weiterer Vorteile. Infolgedessen findet man Edelstahl in einer Vielzahl von Alltagsgegenst\u00e4nden. Energie, Verkehr, Bauwesen, Forschung, Medizin, Lebensmittel und Logistik sind nur einige Bereiche, in denen er eine wichtige Rolle spielt.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Nachteile von rostfreiem Stahl \u00a0<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Die Kosten f\u00fcr die Herstellung, die Endbearbeitung und das Polieren sind hoch.<\/li>\r\n<li>Bei der Herstellung von rostfreiem Stahl kann die Handhabung dieses Metalls kompliziert sein, wenn keine Hightech-Ausr\u00fcstung und keine geeigneten Verfahren eingesetzt werden.<\/li>\r\n<li>Aufgrund der schnellen W\u00e4rmeabgabe, der besch\u00e4digten Teile und der hohen Schrottpreise kann es zu Komplikationen kommen.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Verwendungen von rostfreiem Stahl<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Der Hersteller verwendet Edelstahl h\u00e4ufig f\u00fcr Anwendungen, die die einzigartigen Eigenschaften und die Korrosionsbest\u00e4ndigkeit von Stahl erfordern. Coils, Bleche, Platten, Stangen, Draht und Rohre werden aus dieser Legierung hergestellt. Normalerweise wird er f\u00fcr die folgenden Anwendungen verwendet.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>Automobile und Transport:<\/strong> Die Hersteller verwenden Edelstahl zur Herstellung von Auspuffanlagen, K\u00fchlergrills und Verkleidungen. Im Zuge des technologischen Fortschritts verwenden die Hersteller zunehmend nichtrostenden Stahl zur Herstellung von Strukturkomponenten.<\/li>\r\n<li><strong>Medizinische Einrichtungen:<\/strong> Dieser Bereich bevorzugt rostfreien Stahl in sauberen und sterilen Umgebungen, da er leicht zu reinigen ist und leicht korrodiert. Die Unternehmen verwenden rostfreien Stahl zur Herstellung einer Vielzahl medizinischer Ger\u00e4te, einschlie\u00dflich chirurgischer und zahnmedizinischer Werkzeuge.<\/li>\r\n<li><strong>Geb\u00e4udekonstruktionen:<\/strong> Die Verwendung von Edelstahl ist aufgrund seiner St\u00e4rke, Widerstandsf\u00e4higkeit und Flexibilit\u00e4t zu einem wichtigen Bestandteil des Baugewerbes geworden. H\u00e4ufig wird er im Innenbereich f\u00fcr Arbeitsplatten, Aufkantungen, Gel\u00e4nder und im Au\u00dfenbereich f\u00fcr hochbelastete Strukturen als Verkleidung verwendet.<\/li>\r\n<li><strong>Konstruktion des Flugzeugs:<\/strong> Die Ingenieure verwenden rostfreien Stahl im Luftfahrtsektor. Aufgrund seiner Festigkeit und seiner F\u00e4higkeit, hohen Temperaturen zu widerstehen, wird er in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem f\u00fcr die Rahmen von Flugzeugen. Au\u00dferdem wird er auch in D\u00fcsentriebwerken verwendet, um diese vor Rost zu sch\u00fctzen.<\/li>\r\n<li><strong>Lebensmittel- und Gastst\u00e4ttengewerbe:<\/strong> Die Hersteller verwenden Edelstahl zur Herstellung von K\u00fcchenzubeh\u00f6r, Kochgeschirr und Besteck in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Eigenschaften von rostfreiem Stahl<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nichtrostender Stahl hat viele attraktive Eigenschaften, die zu seiner umfangreichen Verwendung bei der Herstellung von Teilen und Komponenten in verschiedenen Branchen f\u00fchren. Vor allem aber ist er aufgrund seines Chromgehalts sehr korrosionsbest\u00e4ndig. Stahl mit einer Mindestchromkonzentration von 10,5 Prozent ist 200-mal korrosionsbest\u00e4ndiger als Stahl ohne Chrom.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Der Chromgehalt in nichtrostendem Stahl ist in erster Linie f\u00fcr seine Korrosionsbest\u00e4ndigkeit verantwortlich. Auf der Stahloberfl\u00e4che bildet sich eine stabile Schicht aus Chromoxid, die chemische Wechselwirkungen mit dem Grundmaterial verhindert. Diese Oxidschicht ist sehr d\u00fcnn (2 nm bis 3 nm), passiv (korrosionsbest\u00e4ndig), z\u00e4h (haftet gut an der Masse) und selbstheilend (bildet sich bei Rissen oder Besch\u00e4digungen zur\u00fcck).<\/li>\r\n<li>Nichtrostende St\u00e4hle, die ferritisch, martensitisch oder duplex sind, sind magnetisch, w\u00e4hrend austenitische St\u00e4hle nicht magnetisch sind.<\/li>\r\n<li>Rostfreier Stahl ist zu 100 Prozent recycelbar. Das Recycling von Edelstahlschrott ist \u00e4u\u00dferst kosteneffizient, da er viele wertvolle Bestandteile wie Chrom und Nickel enth\u00e4lt.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kategorien von rostfreiem Stahl<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nichtrostende St\u00e4hle werden nach ihrer Kristallstruktur in vier Hauptkategorien eingeteilt.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ferritisch<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Ferritische nichtrostende St\u00e4hle sind weniger flexibel als andere nichtrostende St\u00e4hle, was zu einer geringeren Formbarkeit f\u00fchrt. Sie sind au\u00dferdem magnetisch, haben eine begrenzte H\u00e4rte und eine geringe Korrosionsbest\u00e4ndigkeit. Das Fehlen von Nickel hingegen senkt ihren Preis.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Austenitisch<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Die am weitesten verbreitete Art von rostfreiem Stahl ist der austenitische rostfreie Stahl. Ihre kubische Kristallstruktur ist fl\u00e4chenzentriert. Diese St\u00e4hle enthalten neben den \u00fcblichen Legierungsbestandteilen Eisen und Chrom auch Nickel, Mangan und Stickstoff.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Martensitisch<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Magnetische nichtrostende St\u00e4hle mit hoher Duktilit\u00e4t und Z\u00e4higkeit werden als martensitische nichtrostende St\u00e4hle bezeichnet. Sie k\u00f6nnen durch Kaltverformung etwas geh\u00e4rtet werden. In diesem Fall haben sie nach dem Gl\u00fchen gew\u00f6hnlich eine Streckgrenze von etwa 275 MPa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Duplex<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Die Festigkeit von nichtrostendem Duplexstahl ist etwa doppelt so hoch wie die von austenitischem nichtrostendem Stahl. Er ist in dieser Situation widerstandsf\u00e4higer gegen Chlorid-Spannungsrisskorrosion als austenitischer nichtrostender Stahl. Ihre Z\u00e4higkeit liegt zwischen der von ferritischem und austenitischem Stahl.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rostet rostfreier Stahl?<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Eine Stahllegierung mit einer Mindestchromkonzentration von 10,5 Prozent wird als rostfreier Stahl bezeichnet. Das Chrom bildet mit dem Sauerstoff in der Luft eine Schutzschicht, die Edelstahl sehr korrosions- und rostbest\u00e4ndig macht. Derzeit gibt es etwa 150 verschiedene Arten von rostfreiem Stahl auf dem Markt.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Typen aus rostfreiem Stahl<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Es gibt zwar Hunderte von verschiedenen Edelstahllegierungen, aber die meisten lassen sich einer der drei folgenden Gruppen zuordnen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>Austenitischer rostfreier Stahl:<\/strong> Diese Art von rostfreiem Stahl weist zwei wichtige Merkmale auf. Austenitischer rostfreier Stahl enth\u00e4lt zun\u00e4chst eine betr\u00e4chtliche Menge an Chrom. Die Korrosionsbest\u00e4ndigkeit wird verbessert, wenn die Hersteller dieses Material verwenden. Zweitens sind diese Gegenst\u00e4nde normalerweise nicht magnetisch, k\u00f6nnen aber durch ein Kaltverformungsverfahren magnetisch werden. Im Folgenden sind die g\u00e4ngigsten Edelstahllegierungen aufgef\u00fchrt.<\/li>\r\n<li><strong>Ferritischer rostfreier Stahl:<\/strong> Dies ist die zweith\u00e4ufigste Edelstahllegierung, die zudem magnetisch ist. Aufgrund der geringeren Nickelkonzentration k\u00f6nnen Gegenst\u00e4nde aus dieser Legierung durch Kaltverformung geh\u00e4rtet werden und sind weniger kostspielig als andere Sorten.<\/li>\r\n<li><strong>Rostfreier Stahl Martensitisch:<\/strong> Dies ist die am wenigsten verbreitete Art von rostfreiem Stahl. Martensitischer rostfreier Stahl wird in der Produktion f\u00fcr Anwendungen verwendet, die Schlagfestigkeit oder hohe Zugfestigkeit erfordern. Die Hersteller koppeln dieses Material oft zur Verbesserung der Korrosionsbest\u00e4ndigkeit mit einem sch\u00fctzenden Polymer\u00fcberzug.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie wird rostfreier Stahl hergestellt?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Bei der Herstellung von rostfreiem Stahl muss der Hersteller zun\u00e4chst entscheiden, welche Art von rostfreiem Stahl er herstellen m\u00f6chte. Dies ist von Bedeutung, da die Art des zu produzierenden nichtrostenden Stahls das Verh\u00e4ltnis der Bestandteile des nichtrostenden Stahls wie Eisen, Kohlenstoff, Nickel usw. in der Kombination beeinflusst.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nachdem Sie die Rohstoffe gesammelt haben, kann der Rest des Produktionsprozesses f\u00fcr rostfreien Stahl beginnen. In den folgenden Abschnitten wird der Herstellungsprozess von nichtrostendem Stahl in der Industrie erl\u00e4utert.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14581 size-full\" src=\"https:\/\/metalpie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Stainless-Steel-Process.webp\" alt=\"\" width=\"1334\" height=\"897\" srcset=\"https:\/\/metalpie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Stainless-Steel-Process.webp 1334w, https:\/\/metalpie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Stainless-Steel-Process-300x202.webp 300w, https:\/\/metalpie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Stainless-Steel-Process-1030x693.webp 1030w, https:\/\/metalpie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Stainless-Steel-Process-768x516.webp 768w, https:\/\/metalpie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Stainless-Steel-Process-18x12.webp 18w, https:\/\/metalpie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Stainless-Steel-Process-800x538.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1334px) 100vw, 1334px\" \/>\r\n<figcaption>Herstellungsprozess von Edelstahl<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Zun\u00e4chst erhitzen die Hersteller verschiedene nichtrostende St\u00e4hle in einem Ofen auf ihren Schmelzpunkt.  Sie unterziehen das geschmolzene Material einer Vakuum-Sauerstoff-Entkohlung (VOD) oder einer Argon-Sauerstoff-Entkohlung (AOD), um \u00fcbersch\u00fcssigen Kohlenstoff zu entfernen. Drittens kann der geschmolzene Stahl verwirbelt werden, um bestimmte Bestandteile des nichtrostenden Stahls aus dem Gemisch zu entfernen, was zur Feinabstimmung der Qualit\u00e4t des Endprodukts beitragen kann.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Viertens wird der nichtrostende Stahl nach dem Abk\u00fchlen einer Reihe von Formgebungsvorg\u00e4ngen unterzogen, die mit dem Warmwalzen beginnen, w\u00e4hrend der Stahl noch \u00fcber seiner Kristallisationstemperatur liegt. F\u00fcnftens kann er gegl\u00fcht werden, um innere Spannungen abzubauen und die mechanischen Eigenschaften des nichtrostenden Stahls zu ver\u00e4ndern.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nach dem Gl\u00fchen wird der nichtrostende Stahl in der Produktionslinie verschiedenen Schneid- und Formgebungsverfahren unterzogen, um ein f\u00fcr die jeweilige Anwendung geeignetes Endprodukt zu erhalten. Bevor die Kn\u00fcppel, Vorbl\u00f6cke oder Dr\u00e4hte aus nichtrostendem Stahl an andere Hersteller exportiert werden, kann der Hersteller von nichtrostendem Stahl sie verschiedenen Oberfl\u00e4chenbehandlungen unterziehen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zusatzstoffe und Bestandteile der Stahlzusammensetzung<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Bauteile aus nichtrostendem Stahl sind heute das Material der Wahl, wenn es darum geht, Produkte herzustellen und die Bed\u00fcrfnisse der Verbraucher zu erf\u00fcllen. Wie viele verschiedene Arten von Stahl gibt es? Das h\u00e4ngt von ihren Zus\u00e4tzen ab. Schauen wir sie uns also an.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>Kohlenstoff:<\/strong> Die Unternehmen stellen Stahl aus Kohlenstoff und Eisen her, die miteinander legiert werden. Durch diesen Prozess gewinnt das Eisen an Festigkeit und H\u00e4rte.<\/li>\r\n<li><strong>Mangan:<\/strong> Die Zugabe von Mangan zu Stahl erh\u00f6ht die H\u00e4rte, Festigkeit und H\u00e4rtbarkeit und verbessert die Warmumformbarkeit.<\/li>\r\n<li><strong>Chrom:<\/strong> Sie verwenden Chrom, um die Oxidationsbest\u00e4ndigkeit von Stahl zu erh\u00f6hen.<\/li>\r\n<li><strong>Nickel:<\/strong> Die Hersteller f\u00fcgen den hochchromhaltigen nichtrostenden St\u00e4hlen gro\u00dfe Mengen an Nickel zu, um die wichtigsten hitze- und korrosionsbest\u00e4ndigen St\u00e4hle zu schaffen.<\/li>\r\n<li><strong>Molybd\u00e4n:<\/strong> In Kombination mit austenitischen Chrom-Nickel-St\u00e4hlen verbessert Molybd\u00e4n die Best\u00e4ndigkeit gegen Lochfra\u00df und Spaltkorrosion, insbesondere in schwefel- und chloridhaltigen Umgebungen.<\/li>\r\n<li><strong>Stickstoff:<\/strong> Stickstoff ist wie Nickel ein Austenit bildendes Element, das die Austenitstabilit\u00e4t von rostfreiem Stahl verbessert.<\/li>\r\n<li><strong>Kupfer:<\/strong> Kupfer ist ein h\u00e4ufiges Restelement in nichtrostendem Stahl. Bei der Herstellung wird dieses Element verschiedenen Legierungen zugesetzt, um Ausscheidungsh\u00e4rtungseigenschaften zu erzielen oder die Korrosionsbest\u00e4ndigkeit in Schwefels\u00e4ure und Salzwasser zu verbessern.<\/li>\r\n<li><strong>Titan:<\/strong> Bei der Herstellung wird h\u00e4ufig Titan zur Stabilisierung des Karbids verwendet, insbesondere wenn es geschwei\u00dft werden muss. Titan verbindet sich mit Kohlenstoff zu Titankarbiden, die sehr stabil sind und sich nur schwer in Stahl aufl\u00f6sen, wodurch das Risiko interkristalliner Korrosion verringert wird.<\/li>\r\n<li><strong>Phosphor:<\/strong> Sie kombinieren h\u00e4ufig Phosphor mit Schwefel, um die Bearbeitbarkeit zu verbessern. Phosphor verbessert zwar die Festigkeit der austenitischen nichtrostenden St\u00e4hle, verringert aber auch die Korrosionsbest\u00e4ndigkeit und erh\u00f6ht die Neigung des Materials, beim Schwei\u00dfen zu zerbrechen.<\/li>\r\n<li><strong>Schwefel:<\/strong> In geringen Mengen zugesetzt, verbessert Schwefel die Bearbeitbarkeit, wirkt sich aber ebenso wie Phosphor nachteilig auf die Korrosionsbest\u00e4ndigkeit und damit auf die Schwei\u00dfbarkeit aus.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sonstige Zusatzstoffe<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li><strong>Selen:<\/strong> Selen wurde fr\u00fcher als Zusatzstoff zur Verbesserung der Bearbeitbarkeit verwendet.<\/li>\r\n<li><strong>Niob\/Colombium:<\/strong> Die Hersteller verwenden Niob\/Colombium, um den Stahlkohlenstoff zu stabilisieren, und es funktioniert \u00e4hnlich wie Titan. Niob st\u00e4rkt auch Legierungen und St\u00e4hle, so dass sie h\u00f6heren Temperaturen standhalten k\u00f6nnen.<\/li>\r\n<li><strong>Silizium:<\/strong> Sie verwenden Silizium als Desoxidationsmittel (Abt\u00f6tungsmittel) im Stahlschmelzprozess, und die meisten St\u00e4hle enthalten eine kleine Menge davon.<\/li>\r\n<li><strong>Kobalt:<\/strong> Wenn es der festen Strahlung von Kernreaktoren ausgesetzt ist, wird Kobalt hochradioaktiv. Daher gelten f\u00fcr alle nichtrostenden St\u00e4hle, die in Kernkraftwerken verwendet werden, Grenzwerte f\u00fcr Kobalt, die in der Regel bei h\u00f6chstens 0,2 Prozent liegen.<\/li>\r\n<li><strong>Kalzium:<\/strong> Die Hersteller f\u00fcgen Kalzium in winzigen Mengen hinzu, um die Bearbeitbarkeit zu verbessern, ohne andere Eigenschaften zu beeintr\u00e4chtigen, die durch Selen, Phosphor und andere Elemente verursacht werden.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Schlussfolgerung<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nichtrostende St\u00e4hle enthalten mindestens 10,5 Prozent Chrom, weniger als 1,2 Prozent Kohlenstoff und andere Legierungsbestandteile. Es gibt eine Vielzahl von Orten, an denen Menschen rostfreien Stahl f\u00fcr verschiedene Zwecke verwenden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nichtrostender Stahl ist in verschiedenen Formen erh\u00e4ltlich, die von der Kombination mit anderen Zus\u00e4tzen abh\u00e4ngen. Die Hersteller mischen diese Zus\u00e4tze je nach Verwendungszweck in die Zusammensetzung des rostfreien Stahls.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer hat nicht schon einmal von dem Namen Stahl geh\u00f6rt? Ich bin sicher, jeder kennt ihn. Da Stahlger\u00e4te nicht rosten, wird er h\u00e4ufig auf dem Markt gesucht. Weil er nicht rostet, kann man ihn in einer Vielzahl von Anwendungen einsetzen. 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